減量に役立つ15種類の果物

果物は甘く、天然の糖分を含んでいるため、体重増加につながると多くの人が考えています。しかし、研究では一貫して、果物を食べることは健康的な体重管理に役立つことが示されています。

公開されているいくつかの研究では、果物を丸ごと食べることの増加は体重増加と逆相関関係にあることがわかっています。つまり、果物を多く食べるほど、体重増加が少なくなるということです。また、研究では、果物を丸ごと食べると総カロリー摂取量が抑えられ、成人の長期的な体重増加の可能性が減ることが示されています。

研究者は、果物の保護効果は、抗炎症性の抗酸化物質と栄養素、果物の摂取が腸内細菌叢に及ぼす影響、および果物の満腹感を高める能力によるところが大きいと考えています。果物を丸ごと食べると噛む必要があり、食物繊維と水分が供給されるため、胃から排出されるのが遅くなり、満腹感が増し、空腹感が戻ってくるのが遅くなります。また、カロリーの高いスナックやデザートの代わりに果物を食べると、総カロリー摂取量が減ります。

ビタミンA、E、Cなど、果物に含まれる特定の栄養素は、脂肪増加の減少と腹部脂肪の減少に関連しています。果物に含まれるポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質も、脂肪増加の抑制に関係しています。1

最後に、果物に含まれる繊維と抗酸化物質は、腸内の微生物の構成を変化させ、肥満を防ぐ可能性があることが示されています。2

果物を丸ごと食べることは一般的に健康的な体重管理に有益ですが、特定の果物は際立っています。ここでは、体重調節に関連する主要な栄養素を提供する、または体重や体脂肪の管理に役立つ能力について直接研究されている 15 種類の果物を紹介します。

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