ポメロとは何ですか？グレープフルーツとどう違うのですか？

柑橘類にはさまざまな種類がありますが、ブンタンは、ブンタン、チャイニーズグレープフルーツ、シャドック、パンプルムース、ジャボンとも呼ばれ、最も重要な果物の 1 つです。ブンタンは特大のグレープフルーツのような見た目で、外側は黄緑色から明るいライムグリーンまで、美しいグラデーションになっています。内側は白から淡黄色、または淡いピンクから明るいピンクまでさまざまです。ブンタンはやや長楕円形で、丸みを帯びていますが、底は通常平らです。

ブンタンの学名は Citrus maxima です。ブンタンは、柑橘類のすべての植物とともにミカン科に属します。ブンタンは、シトロンやマンダリンとともに、他のすべての柑橘類の祖先である 3 つの元祖柑橘類の 1 つです。これらの交配種には自然に発生したものもあれば、人間が意図的に作ったものもあります。たとえば、甘酸っぱいオレンジは、ブンタンとマンダリンの自然交配種です。酸っぱいオレンジとマンダリンを交配するとタンジェリンになります。タンジェリンとブンタンを交配するとタンジェロになります。独特の風味を持つマイヤーレモンや、もちろんグレープフルーツも、ブンタンがなければ存在しなかったでしょう。

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